Programme de fidélité — Sushi

La fidelisation
pensee pour les restaurants japonais et sushis

Un plateau à 35 €, commandé deux fois par mois, souvent à emporter. C'est le profil qui gagne le plus à une carte à points — et celui que les plateformes de livraison vous prennent en premier.

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Le sushi est un des rares segments où le ticket moyen est élevé et la commande à emporter dominante. Deux conséquences. D'abord, la carte à points a plus de sens que la carte à tampons : la récompense se calcule sur ce que le client dépense, pas sur le nombre de passages. Ensuite, l'essentiel de votre clientèle commande depuis chez elle — et si elle passe par une plateforme, c'est la plateforme qui possède la relation, prend sa commission et vous facture le droit de reparler à vos propres clients. Une carte de fidélité en direct est ce qui ramène ce lien chez vous.

Pensé pour les restaurants japonais et sushis

Carte à points calée sur le ticket

Un plateau à 40 € rapporte plus qu'une commande à 12 €. Le barème suit la dépense réelle, ce qui reste juste pour le client et rentable pour vous.

Reprendre la main sur les commandes à emporter

Le client qui retire sa commande scanne son QR code. Il entre dans votre base, et la prochaine fois vous pouvez le prévenir directement, sans commission.

Relancer avant le décrochage

Le tableau de bord repère les clients qui ne sont pas revenus depuis leur rythme habituel. Une relance ciblée coûte moins cher que d'aller rechercher un nouveau client.

Le client à 35 € qui disparaît sans prévenir

Avant Fidelity

Un habitué commandait tous les quinze jours. Il a arrêté il y a deux mois et vous ne l'avez pas vu passer : dans le flux des commandes, une absence ne se remarque pas.

Avec Fidelity

Sa fiche remonte automatiquement dans les clients inactifs. Vous lui envoyez une offre sur son plateau habituel, et vous jouez le rappel au moment où il choisit encore où commander.

Questions frequentes

Carte à points ou carte à tampons pour un restaurant de sushi ?

La carte à points est en général mieux adaptée, parce que les tickets varient beaucoup entre un menu du midi et un plateau du samedi soir. Une carte à tampons récompenserait de la même façon une commande à 12 € et une à 45 €.

Comment fidéliser des clients qui commandent en livraison ?

Vous pouvez leur créditer leurs points au moment du retrait en boutique, ou glisser dans le sac de livraison une carte avec le QR code d'inscription. L'objectif est de récupérer un contact direct plutôt que de rester dépendant d'une plateforme.

Combien coûte Fidelity par rapport à une commission de plateforme ?

L'abonnement est forfaitaire, à partir de 39 € par mois, quel que soit votre chiffre d'affaires. Une commande passée par votre programme de fidélité ne vous coûte aucune commission.

Peut-on offrir un produit précis, comme des makis, plutôt qu'une remise ?

Oui. Les récompenses peuvent être un produit de votre carte, un accompagnement offert ou une remise, selon ce qui préserve le mieux votre marge.

Pret en 10 minutes

À partir de 39 €/mois, sans engagement long. Essai 7 jours sur le plan Pro, annulable depuis le portail Stripe.

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