Brasserie — Marseille, Bouches-du-Rhône (13)

Carte de fidélité
pour les brasseries et bistrots à Marseille

Vos réguliers — les déjeuners pro, les habitués du soir, les voisins du dimanche midi. Une carte à points adaptée au ticket moyen, des campagnes ciblées sur le plat du jour, et vous remplissez vos services creux.

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Une brasserie joue sur trois services différents : déjeuner professionnel (rapide, ticket 18-28 €), dîner d'habitués (50-80 €), week-end en famille (varié). Chaque segment a son rythme. Fidelity vous permet de créer une seule mécanique de fidélité — un euro dépensé, un point — qui fonctionne sur tous les services, puis de cibler vos campagnes par segment : le midi pour les déjeuners, le soir pour les anniversaires, le week-end pour les familles.

Récompenses au niveau du ticket

Un euro égale un point, cent points pour un dessert maison, trois cents pour une bouteille offerte. Adapté à la réalité de votre carte, pas à un barème imposé.

Campagnes segmentées

Envoyez « Plat du jour : blanquette à 16 € ce midi » à vos habitués du déjeuner uniquement. Pas à toute la base : la bonne offre à ceux qui peuvent venir.

Par-dessus votre caisse actuelle

Le caissier scanne le QR, valide le montant, cinq secondes dans le flux. Pas de double saisie, pas de caisse à remplacer.

Fidéliser à Marseille

Marseille cumule une clientèle locale très attachée à ses adresses de quartier et une fréquentation touristique concentrée sur quelques secteurs. Un restaurant du Cours Julien et un restaurant du Vieux-Port n'ont pas la même clientèle ni le même rythme de retour.

La clientèle locale

Beaucoup de restauration indépendante, un fort bouche-à-oreille et une clientèle qui revient volontiers dans les adresses qu'elle a adoptées. Le parrainage y fonctionne bien, parce que les recommandations circulent vite.

Le rythme de l'année

Forte saisonnalité de mai à septembre sur les secteurs touristiques. Les mois d'hiver reposent sur les habitués : c'est là que le fichier client fait la différence.

Quartiers commerçants à Marseille : Vieux-Port, Cours Julien, Notre-Dame-du-Mont, Le Panier, La Joliette. Voir la page Marseille

Le mardi midi mou, travaillé la veille au soir

Avant Fidelity

Mardi midi, la salle est à moitié vide. Vous avez bien une carte papier « dix plats, un offert », mais personne ne la prend : trop long à expliquer en plein service.

Avec Fidelity

Lundi soir, vous envoyez à vos habitués du déjeuner « Demain : entrée, plat et café à 19 €, et des points bonus ». Le message arrive au moment où ils décident de leur semaine, et vous n'avez ni flyer ni budget publicitaire à sortir.

Deux outils gratuits pour commencer

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Simulateur de rentabilité

Estimez en marge nette ce qu'un programme de fidélité vous rapporte, récompenses offertes et abonnement déduits.

Faire le calcul

Questions fréquentes

Un euro dépensé égale un point, est-ce le seul barème possible ?

Non, le barème est libre. Vous fixez la valeur du point et le seuil de chaque récompense depuis le tableau de bord, et vous pouvez les modifier à tout moment sans repartir de zéro : les cagnottes des clients sont conservées.

Peut-on cibler seulement une partie des clients dans une campagne ?

Oui. Vous pouvez filtrer selon l'activité des clients — les inactifs depuis X jours, les plus assidus, ceux qui ont une récompense en attente — et n'envoyer la campagne qu'à ce groupe.

Est-ce que ça s'intègre à ma caisse ?

Fidelity fonctionne de manière autonome, à côté de votre caisse : rien à connecter pour démarrer. Le caissier saisit le montant du ticket au moment du scan, ce qui prend quelques secondes.

Que se passe-t-il pour un client qui vient déjeuner et dîner ?

C'est la même carte et la même cagnotte. Vous voyez son historique complet de passages, ce qui vous permet de repérer vos meilleurs clients — souvent ceux qui viennent sur plusieurs services.

Fidelity est-il disponible à Marseille ?

Oui. Fidelity est un service en ligne, sans installation ni technicien à faire venir : il s'active depuis un navigateur à Marseille comme ailleurs, et le premier client peut être enregistré le jour même.

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